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乳、卵、小麦､そば、落花生(ピーナッツ)、えび､かに

あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
まったけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、カシューナッツ、アーモンド

食品を製造する際に材料としては使っていないが、アレルゲンとなりうる特定原材料などが意図せず混入してしまう場合があること。