呼称
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【種類別名称】ミルク：準チョコレート ／ ホワイト&クッキー：菓子
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・特定原材料7品目
乳、卵、小麦､そば、落花生(ピーナッツ)、えび､かに -
・特定原材料に準ずるもの21品目
あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、カシューナッツ、アーモンド -
コンタミネーションとは…
食品を製造する際に材料としては使っていないが、アレルゲンとなりうる特定原材料などが意図せず混入してしまう場合があること。
アレルギー物質28品目とは…
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